Вчера, когда я покупал в магазине сардельки, внезапно возник такой вопрос:

Как можно определить дату изготовления и срок годности сосисок, конфет и прочего развесного и рассыпного товара?

Что мешает нерадивым предпринемателям продавать просроченый товар? Кто и как это контролирует?